2026-08-12 長崎 旅行 二日酔いのまま飛行機を乗ったあと、私を優しく包み込んでくれたのはデカい茶碗蒸しであった。 tabelog.com 翌朝、デカい太麺皿うどんを食べた結果、朝からドカ食いが成立してしまったのであった。太麺の皿うどんって福岡に住んでた頃は見たことがなかった (細麺の皿うどんは身近にあった) ので、長崎固有の食文化なんだろうか。 tabelog.com 大浦天主堂に行き、「隠れキリシタン」と「潜伏キリシタン」が学術的には異なるものを指すということを学んだ。